哪些食物吃了對肝好推薦6種食物-tft每日頭條

　　現如今的社會競争壓力比較大，有不少人因為工作的原因而熬夜喝酒什麼的，這對肝髒的傷害比較的大。肝髒是我們排毒的最重要的器官，那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、牛奶

　　目前醫學界對肝病的治療沒有特效藥，唯有優良的蛋白質能排除肝内的有害脂肪，并使肝細胞重生。因此肝病患者每日應喝兩杯牛奶，可緩解病情。喝牛奶易于消化，因為牛奶中的蛋白質是全蛋白，它的消化率高達98%，乳脂肪是高質量的脂肪，消化率在95%以上。

　　2、火龍果

　　火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修複作用。

　　3、葡萄

　　葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝髒細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

　　4、雞蛋

　　雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿，對神經系統和身體發育有利，可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養就足夠了。

　　5、胡蘿蔔

　　長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝髒負擔，而維生素A本來就是肝髒中重要的營養素，可幫助肝髒細胞的修複。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體後，在肝髒及小腸粘膜内經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。

　　6、番茄

　　番茄有清肝降火的功效，同時，番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心髒病，并幫助減緩老化。