從人的體重看,人體大部分是水造的,水占人體的比例簡單介紹如下:
1、水占人體重量的百分之七十,其中嬰兒體内含水達百分之八十,人體血液中所含水份占百分之八十三,水在肌肉中占百分之七十六,在心髒、肺中占百分之八十,在腎中占百分之八十三,肝髒中占百分之六十八,腦中占百分之七十五,即使看來很結實的骨頭也有百分之二十以上的水。
2、水是人類生命的第一要素,是人體七大營養素(水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、纖維素)之首,水同時是最佳的溶劑,它在人體内攜帶着許多溶解或懸浮的寶貴的化學物質,滋養着人體的生理。人體内的鹽水海洋,流經所有的血管和人體内細微的管道,沖擊着每個細胞壁,注滿整個細胞,人體任何部分缺乏水就無法生存下去。