葡萄作為世界範圍内最古老的水果之一，自古以來就十分的讨喜，其酸酸甜甜的口味征服了不少人的味蕾。以它為原料的葡萄酒也在世界十分的暢銷。那麼吃葡萄可以減肥呢？本期的減肥飲食，為你解析。
吃葡萄減肥嗎
葡萄除了果實營養豐富，據研究，葡萄渾身是寶。其藤蔓能祛風利水；根和葉有利尿消腫功效；葡萄的皮和籽裡含白藜蘆醇、聚合型原花青素等抗氧化物質，能夠養顔抗衰老。另外，葡萄的熱量并不高，100克的葡萄熱量才43大卡。而将葡萄釀成葡萄酒，同樣具有減肥功效。華盛頓州立大學的研究人員曾發現，獲得白藜蘆醇（來源主要是紅葡萄酒）的老鼠的白色脂肪轉變為燃燒熱量的褐色或米色脂肪，體重的增長比另一組的老鼠減少40%。《營養生物化學雜志》曾發表研究發現，深色葡萄中的鞣花酸能夠抑制脂肪細胞的發育，防止新脂肪細胞的形成。珀杜大學曾研究發現，白皮杉醇（人體利用白藜蘆醇制造的化合物）能減緩脂肪細胞的形成，阻止它們發育成熟。衆多研究證明，葡萄具有減肥功效。
葡萄的好處有哪些
1、防血栓、降膽固醇
法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小闆的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
2、利尿、消腫
據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
3、治療燙傷
将鮮葡萄洗淨去籽，搗漿，直接敷于患處，藥幹即換，通常敷藥後即刻止痛，一般一至數日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。
4、治療感冒
在加熱了的紅葡萄酒裡放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時慢慢喝下，對感冒很有效。
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