1、檸檬是堿性食品,檸檬很酸,但檸檬不是酸性食品,不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的堿性食品;
2、食物的酸堿性,是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性,食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定;
3、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是堿性反應,磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性反應;
4、堿性食物主要分為蔬菜水果類、海藻類、堅果類、發過芽的谷類、豆類等。
1、檸檬是堿性食品,檸檬很酸,但檸檬不是酸性食品,不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的堿性食品;
2、食物的酸堿性,是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性,食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定;
3、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是堿性反應,磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性反應;
4、堿性食物主要分為蔬菜水果類、海藻類、堅果類、發過芽的谷類、豆類等。