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筍幹的簡單做法

更新时间：2025-02-04 13:52:55

筍幹的簡單做法?所需原材料：筍幹、辣椒、蔥、蒜、生抽、食鹽，接下來我們就來聊聊關于筍幹的簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

筍幹的簡單做法

所需原材料：筍幹、辣椒、蔥、蒜、生抽、食鹽。

筍幹用清水浸泡，浸泡一天，把筍幹完全泡發，泡發的筍幹經過反複地清洗備好。

辣椒、蔥、蒜清洗幹淨後備好。

把辣椒切成辣椒絲。

把泡發好的筍幹切成大小适中的筍段。

把大蔥切成蔥花，大蒜切成蒜片。

鍋中加入适量的油，油熱後加入蔥花和蒜片爆炒出香味。

蔥蒜爆香後加入切好的辣椒絲，翻炒均勻。

翻炒均勻後放入筍片，加入生抽和食鹽。

把鍋中的筍幹和辣椒翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了。

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