海苔是我們日常生活中十分常見的一種零食，特别受小孩子的歡迎。海苔原料中纖維含量很高，含有各種有益于促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發胖的風險，是一種十分健康美食。那麼本期的食物相克，為你解析。
海苔不能和什麼一起吃
海苔不能和柿子一起吃
海苔不能和柿子同食，是因為柿子中包含的鞣酸能和海苔中的蛋白質和鈣鹽一起生成沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的腸胃，引發疾病。如出現惡心、便秘等症狀。
海苔不能和茶葉一起吃
茶葉中含有大量茶單甯，易與海苔中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導緻便秘的産生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與海苔搭配食用。
海苔的禁忌
海苔确實在營養的角度上講比較好，因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯，但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調味品，而這些配料使得海苔的味道很鹹，而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣；我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。
而且海産品中的碘含量也非常豐富。發病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關系。海苔是許多年輕女性非常喜歡的零食，但是這個喜好包含了甲狀腺癌的兩大誘因：碘和雌激素。
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