啤酒是我們日常生活中十分常見的一種飲品，特别是在大夏天的時候，喝上一瓶冰鎮的啤酒，怎一個爽字了得。不過你們知道啤酒不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相克，為你解析。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔雖然是一種明目養肝的佳品，但是卻不能成為下酒菜，因為胡蘿蔔裡面含有的胡蘿蔔素遇上酒精會形成一種毒素，容易影響肝髒的健康，長期這樣搭配食用就容易導緻肝病。
2、熏臘食物
熏臘食物雖然下飯開胃，而且方便快捷，隻需要在煮米飯的時候，放在米飯上面蒸一會即可食用，但是這類食物裡面含有大量的亞硝胺，遇上酒精會影響肝腎、口腔、食道以及腸胃的健康，嚴重的還容易緻癌。
3、燒烤
一邊吃燒烤，一邊喝啤酒的感覺十分惬意，但是這樣卻是一種有損身體健康的吃法，因為燒烤食物不僅營養極其低，而且還容易産生緻癌成分，遇上酒精則容易引發消化道腫瘤，提高患癌的概率。
4、涼皮涼粉
涼皮涼粉雖然美味，但是在制作的過程中添加了白礬，這是一種會降低腸胃蠕動的成分，如果一邊吃涼皮涼粉，一邊喝酒則會延長酒精停留在腸胃裡面的時間，從而會刺激腸胃，導緻讓人容易醉酒，影響身體健康。
5、白酒
不少人在外應酬時，總是白酒啤酒混着喝，但是大家可知道這樣做是十分不科學的，因為啤酒裡面含有豐富的二氧化碳，搭配白酒，會讓糾結快速滲入到血液，從而導緻快速醉酒，這樣喝混酒也容易危害身體健康。
6、汽水
有些人會認為在啤酒裡面添加一些汽水，可以讓口感更好，容易能稀釋酒精，讓人不那麼容易醉，但其實并非如此，把汽水倒入啤酒裡面，反而容易讓人更容易有醉意。
7、咖啡
咖啡喝啤酒也不能一塊飲用，因為咖啡裡面含有咖啡因，如果一塊飲用就容易導緻精神壓力更大，心情更煩躁郁悶，還容易導緻頭痛、失眠，以及誘發心髒病。
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