葡萄不能和什麼一起吃葡萄不适合什麼人吃-tft每日頭條

　　葡萄作為在世界範圍内都十分受歡迎的一種水果，它不僅美味可口，而且營養價值也十分的高。經常吃葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，特别适合現在工作比較繁忙的都市上班族。那麼吃葡萄有哪些禁忌呢？本期的食物相克，為你解析。

　　葡萄不能和什麼一起吃

　　1、葡萄不能和牛奶一起吃

　　葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質很多，果酸和蛋白質會互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。

　　2、葡萄不能和海鮮一起吃

　　葡萄内含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導緻頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。

　　3、葡萄不能和人參一起吃

　　葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質豐富，鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。

　　4、葡萄不能和駱駝肉一起吃

　　駱駝肉出現在我們生活中較少，但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地區會有食用。葡萄與駱駝肉一起吃，會引起熱病，嚴重者全身像燒燙一樣，非常可怕。

　　5、葡萄不能和含鉀高的食物一起吃

　　葡萄本身含鉀高，與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀病，造成腸胃痙攣，腹脹或腹瀉，甚至心率失常等後果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等，如果吃了這些食物，要等兩三個小時，這些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比較好。

　　6、葡萄不能和水一起吃

　　葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄後馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會将胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導緻腸道滲透壓升高，就會産生腹瀉。

　　葡萄不适合什麼人吃

　　1、糖尿病人：葡萄裡面含有大量的果糖，對于患有糖尿病的人來說容易導緻血糖上升，所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導緻普通人出現糖尿病。

　　2、腹瀉患者：經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的症狀，所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。

　　3、脾胃虛寒的人：很多人體質虛弱，脾胃有虛寒的症狀，這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導緻體質下降，引發寒症入侵，如果需要補充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。