不一定。酯類水解時,碳氧單鍵斷裂,在斷了鍵羧的羧酸的位置補羟基,在醇邊補氫即可得出産物。酯在酸性下水解成酸和醇,因為它也是可逆反應,根據化學平衡移動原理,堿性水解趨向完全生成鹽和醇。
可以這樣判斷産物:
酯類開始水解時生成的産物一定是羧酸和醇,在酸性下生成羧酸和醇,是因為生成的産物羧酸可以在和酸性溶液共存。
而在堿性條件下,生成的羧酸又被堿中和生成鹽了,所以使得平衡正向移動,反應趨向于完全,不管水解速率和中和速率那個快,隻要是堿性,其結果都是生成鹽。
不一定。酯類水解時,碳氧單鍵斷裂,在斷了鍵羧的羧酸的位置補羟基,在醇邊補氫即可得出産物。酯在酸性下水解成酸和醇,因為它也是可逆反應,根據化學平衡移動原理,堿性水解趨向完全生成鹽和醇。
可以這樣判斷産物:
酯類開始水解時生成的産物一定是羧酸和醇,在酸性下生成羧酸和醇,是因為生成的産物羧酸可以在和酸性溶液共存。
而在堿性條件下,生成的羧酸又被堿中和生成鹽了,所以使得平衡正向移動,反應趨向于完全,不管水解速率和中和速率那個快,隻要是堿性,其結果都是生成鹽。