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白魚怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 19:39:28

　　白魚肉質鮮美，營養豐富，可以煎，炖，清蒸等等，今天就做煎白魚。

　　白魚段去掉魚鱗，魚内髒收拾幹淨。

　　将魚段切成适量大小的段。

　　盆中放入白糖，料酒，蚝油，鹽，醋，味素，腌魚料攪拌均勻。

　　放入魚段，使魚段均勻裹上料汁。

　　鍋中倒入食用油，放入魚段中火煎制。

　　煎好一面，翻過來煎制另一面，出鍋裝盤。

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