1、晾好後的香腸可以用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。
2、用食品袋罩好,不紮袋口朝下倒挂,這樣能保持清潔不沾染灰塵,既防塵又透氣。
3、也可用棉簽蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸挂在10℃以下陰涼處,可保存到春節後。
不過香腸不宜貯存過久,否則易發黴,影響食用的安全性。
1、晾好後的香腸可以用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。
2、用食品袋罩好,不紮袋口朝下倒挂,這樣能保持清潔不沾染灰塵,既防塵又透氣。
3、也可用棉簽蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸挂在10℃以下陰涼處,可保存到春節後。
不過香腸不宜貯存過久,否則易發黴,影響食用的安全性。