活性炭材料是經過加工處理所得的無定形碳,具有很大的比表面積,對氣體和溶液中的無機或有機物質及膠體顆粒等都有良好的吸附能力,活性炭的主要原料幾乎可以是所有富含碳的有機材料,如煤、木材、果殼、椰殼、核桃殼、杏殼、棗殼等,這些含碳材料在活化爐中,在高溫和一定壓力下通過熱解作用被轉換成活性炭,在此活化過程中,巨大的表面積和複雜的孔隙結構逐漸形成,而所謂的吸附過程正是在這些孔隙中和表面上進行的,活性炭中孔隙的大小對吸附質有選擇吸附的作用,這是由于大分子不能進入比其孔隙小的活性炭孔徑内的緣故,活性炭是由含炭為主的物質作原料,經高溫炭化和活化制得的疏水性吸附劑,活性炭含有大量微孔,具有巨大無比的表面積,能有效地去除色度和臭味,可去除二級出水中大多數有機污染物和某些無機物,包含某些有毒的重金屬。