不用石灰怎樣做皮蛋-tft每日頭條

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不用石灰怎樣做皮蛋

更新时间：2024-11-17 15:41:42

　　材料：散裝高度白酒，新鮮雞蛋，細鹽，缸或者可以密封的容器。

　　步驟：1、把雞蛋洗幹淨放到白酒裡浸泡幾分鐘然後撈出來；

　　2、将撈出來的雞蛋在細鹽裡滾一圈；

　　3、把滾過鹽的雞蛋放到準備好的缸裡；

　　4、缸裡放好一層雞蛋後就在上面撒上薄薄的一層鹽，按如此的方法，一層雞蛋一層鹽放入缸裡，然後密封一個多月即可。

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