清蒸大閘蟹的正确方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

清蒸大閘蟹的正确方法

更新时间：2024-11-15 21:05:36

　　1、首先把大閘蟹的繩子解開，用刷子刷幹淨以後，再重新綁起來，如果不會綁，就别解開，直接用刷子多刷幾次，刷幹淨為止。

　　2、蒸鍋放入适量水，把大閘蟹放入，肚子朝上，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘左右。

　　3、蒸大閘蟹的時候，我們來做姜醋汁，首先把姜洗淨切成姜末，把姜末倒入鍋裡，倒入陳醋，加1勺黃酒，開大火煮2分鐘，這樣姜的味道更容易出來，煮好以後，加入适量生抽和白糖，攪拌均勻，倒入小碗即可。

　　4、把大閘蟹取出放入盤裡，蘸着姜醋吃，簡直太完美了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

番石榴怎麼吃要削皮嗎

番石榴怎麼吃要削皮嗎?吃番石榴可以削皮,也可以連皮一塊吃，我來為大家講解一下關于番石榴怎麼吃要削皮嗎?跟着小編一起來看一看吧!番石榴怎麼吃要削皮嗎吃番石榴可以削皮,也可以連皮一塊吃。番石榴的營養價值很高，主要是含有豐富的維他命a、維他命b、...

2024-11-15

炒熟核桃的方法

炒熟核桃的方法?首先，把沙子放到微波爐内加熱，然後再将帶殼的核桃放入沙中，再将二者一起放入微波爐内轉，最後，核桃熟後從沙子中取出即可食用，我來為大家科普一下關于炒熟核桃的方法?以下内容希望對你有幫助!炒熟核桃的方法首先，把沙子放到微波爐内加...

2024-11-15

清蒸魚的做法最正宗的做法

清蒸魚的做法最正宗的做法?材料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片調味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許，下面我們就來聊聊關于清蒸魚的做法最正宗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!清蒸...

2024-11-15

山藥怎樣炒好吃又簡單

山藥怎樣炒好吃又簡單?将幹木耳用溫水泡發開，用自來水清洗幹淨後手撕成小片，今天小編就來聊一聊關于山藥怎樣炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!山藥怎樣炒好吃又簡單将幹木耳用溫水泡發開，用自來水清洗幹淨後手撕成小片。用自來水将山藥外面泥...

2024-11-15

蒸蛋糕塌陷的原因

蒸蛋糕塌陷的原因?蛋清的打發時間較短：一般來說，對于蛋糕的制做，蛋清的打發是最重要的步驟之一，蛋清在打發時一定要充分但在打發蛋清時是有着技巧的，比如說：做到蛋黃和蛋清分離幹淨、使用的容器和工具無水無油蛋黃和蛋清分離幹淨是非常重要的，因為蛋清...