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醪糟湯怎麼做才好喝

更新时间：2024-11-15 20:44:07

　　1、用料：

　　醪糟200g、幹無花果6個、山藥30g、幹蓮子、幹百合各20g、枸杞子、幹銀耳各10g、幹人參果（蕨麻）20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄幹5g。

　　2、做法：

　　（1）将幹無花果、幹蓮子、幹銀耳、幹百合和人參果用溫水泡軟、洗淨，瀝幹水分，備用。

　　（2）将蓮子、人參果、銀耳放入砂鍋中，加入1500ml水，小火煮30分鐘後，放入山藥、百合、無花果、醪糟、再加蓋煮10分鐘，放入冰糖、桂花、葡萄幹、枸杞子，即可。

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