方法：
一般以新鮮的鲫魚使用為佳。需要長時間保鮮的情況下可以将鲫魚的内髒、鱗，腮等去掉，洗淨，瀝幹水分後，用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防幹燥和腥味擴散，若短期保存可以直接放入冷藏室。若想長期保存則必須采取速凍。
鲫魚，簡稱鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、細頭、鲋魚、寒鲋，在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鳍魚綱鯉形目鯉科鲫屬的其中一種魚類。鲫魚經過人工養殖和選育，可以産生許多新品種。
鲫魚如何存放
更新时间：2024-11-11 05:10:35
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