1、牡蛎一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蛎時，最好戴乳膠手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎殼上附着的泥沙刷洗幹淨就可以了。
2、如果買的是新鮮的牡蛎肉，裡面往往混有破碎的牡蛎殼或其他雜質，隻要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比較容易清洗幹淨了。
牡蛎怎麼洗
更新时间：2024-12-05 09:56:09
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