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請問韭黃炒蛋怎麼弄先放什麼

更新时间：2024-10-01 10:23:14

　　用料：雞蛋、韭黃、油、鹽等。

　　做法：

　　1、将韭黃洗淨切段，在碗裡打兩個雞蛋加點鹽攪勻，切蒜末備用。

　　2、先将蒜末放在油鍋裡爆炒，然後放入雞蛋微炒一分鐘左右至雞蛋不再呈液狀後馬上出鍋。

　　3、将韭黃放入油鍋内爆炒兩分鐘左右，加入剛炒好的雞蛋，一起拌炒。

　　4、最後加鹽等各調料，出鍋，即可。

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