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闆栗是煮還是蒸

更新时间：2024-11-10 21:03:37

　　闆栗有多種烹饪方式，煮和蒸都可以，都能保留闆栗的營養元素。

　　煮闆栗的好處：益氣補脾，健胃厚腸，闆栗是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝；

　　蒸闆栗的好處：強筋健骨，延緩衰老，闆栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。

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