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披沙烤多長時間多少溫度

披沙烤多長時間多少溫度

更新时间：2024-10-13 15:18:04

　　在260℃下烘烤5至7分鐘。比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。

　　上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、内層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路裡的進口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。

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