自制雞肉松做法圖解-tft每日頭條

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自制雞肉松做法圖解

更新时间：2024-11-15 11:06:22

　　1、備好原材料：雞胸肉，玉米油，鹽，八角，老抽，生抽，白糖，大蔥。老姜。

　　2、雞胸肉洗淨，切丁。大蔥切段，老姜切碎，八角瓣碎，備好料酒。

　　3、高壓鍋裡放入雞胸肉，老姜碎，大蔥，八角，清水。蓋上蓋子，壓10分鐘。

　　4、将煮熟的雞胸肉撈出，晾涼。将晾涼的雞胸肉放進食品袋裡，用擀面杖壓碎。

　　5、将雞肉碎放入面包桶裡，調入适量玉米油，鹽，老抽，生抽，白糖。

　　6、面包機通電，選擇“果醬”程序，選擇“啟動”鍵。

　　7、程序完成後，将肉松盛出。最好用消過毒的密封罐裝瓶，放冰箱保存。

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