如何做胡蘿蔔玉米炒雞丁-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-12 22:25:09

　　主料：雞大腿2個、玉米120克、胡蘿蔔150克。

　　輔料：洋蔥20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蚝油1大匙、精鹽1小匙、食用油适量。

　　做法：

　　雞腿去骨切丁，加入洋蔥丁、料酒拌勻腌制一會。胡蘿蔔切丁，玉米剝好洗淨，備好姜絲。鍋裡入油，炒香姜絲。加入雞丁爆炒至變色後裝出。加入玉米炒一下。加少許開水，稍煮二至三分鐘。加入炒過的雞腿丁。加入胡蘿蔔丁炒勻。加入生抽、蚝油炒勻。加入适量食鹽炒勻即可出鍋。

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