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怎麼挑選冰蝦

更新时间：2024-11-10 23:16:17

　　挑選冰蝦的方法如下：

　　1、看外形，新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度；

　　2、察色澤，新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色或蛋黃色，不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色；

　　3、觀肉質，新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性；

　　4、聞氣味，新鮮蝦氣味正常，無異味。

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