番茄油焖蝦如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

番茄油焖蝦如何做

更新时间：2025-01-06 16:20:29

　　1、主料:蝦12隻、番茄醬30ml。

　　2、輔料:生抽1湯匙、料酒2湯匙、糖2茶匙、清水3湯匙、姜1小塊、蔥2段。

　　3、蝦建議選個頭差不多大的為宜。剪蝦足、去蝦須。

　　4、用刀給下開背，挑出蝦腺。開背的蝦會更加入味。

　　5、鍋中倒入約2湯勺的油，放入蔥段和姜片，待煎至姜片收縮，蔥段變成褐色取出。

　　6、放入處理好的蝦，煎至一面變紅後，再煎另一面。烹入料酒，調入生抽，加糖翻炒均勻。

　　7、姜切絲，放入鍋中。再加入番茄醬炒勻。

　　8、加入少量清水，蓋上蓋子适當小焖片刻，待湯汁減少，大火收汁即可盛出。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豆豉鵝的做法和配方

豆豉鵝的做法和配方?原材料：鵝肉600克、水豆豉50克，菏葉50克、姜5克，小蔥5克，蒜頭(白皮)5克，朝天椒(紅、尖、幹)5克，鹽2克，白胡椒粉2克，味精2克，花雕酒5克，香油10克，木薯澱粉(苞米)4克，麻椒3克，芝麻油15克，食用油2...

2025-01-06

筍幹除了燒肉還能燒啥好吃

筍幹除了燒肉還能燒啥好吃?，我來為大家講解一下關于筍幹除了燒肉還能燒啥好吃?跟着小編一起來看一看吧!筍幹除了燒肉還能燒啥好吃焯水後的五花肉➕香料煸炒出油，加入料酒料酒烹幹，加紅糖和腐乳汁老抽生抽砂鍋小火十分鐘放入泡發好的筍幹大火十分鐘，小火...

2025-01-06

怎樣調糖醋汁更好吃

教你調糖醋汁，牢記配料和比例，酸甜爽口味道正，無論葷素都好吃各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『教你調糖醋汁，牢記配料和比例，酸甜爽口味道正，無論葷素都好吃！』很多人都喜歡酸酸甜...

2025-01-06

在家怎樣做清蒸鲈魚

在家怎樣做清蒸鲈魚?原料：鲈魚一條、蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、料酒适量，我來為大家科普一下關于在家怎樣做清蒸鲈魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!在家怎樣做清蒸鲈魚原料：鲈魚一條、蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、料酒适量。鲈魚...

2025-01-06

炖土豆片肉怎麼做

炖土豆片肉怎麼做?食材：土豆2個、豬肉一塊、胡蘿蔔一根、蔥适量、蒜适量、姜适量、大料适量、花椒适量、小紅辣椒适量、醬油适量、鹽适量，下面我們就來聊聊關于炖土豆片肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!炖土豆片肉怎麼做食材：土豆2個、豬肉一塊...