1、将瘦肉切成薄片，加入調料，抓勻腌制3-5分鐘。将配菜焯水備用，起鍋燒油放入蔥姜蒜辣椒段，翻炒至變色加入水。
2、将肉片倒入鍋中煮開，2分鐘後将肉撈入碟中備用。将菜煮熟後撈出湯倒入碗中，倒入調料，起鍋燒油将熱油澆于表面即可。
做水煮肉片方法
更新时间：2024-11-15 15:50:18
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