蔔留克鹹菜怎麼腌-tft每日頭條

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蔔留克鹹菜怎麼腌

更新时间：2024-10-20 09:50:45

　　蔔留克學名蕪菁甘藍，具體步驟如下：

　　1、準備好足夠分量的蔔留克，并選擇體積較大的留用；

　　2、根據個人喜好選擇切出粗絲或者細絲，然後放如不鏽鋼盆中，備用；

　　3、撒上粗鹽，并且用河石壓制1至2天；

　　4、調制醬香用鹽和生抽即可，調制酸甜加入白糖和白醋即可；

　　5、然後放于陰涼處靜置10至15天，即可食用；

　　6、食用時用水浸略，再拌辣椒油，香油，蒜末，味精，糖，醋等調料，并且取鹹菜時用專用筷子，否則鹹菜會變質。

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