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電烤盤适合烤什麼食物

電烤盤适合烤什麼食物

更新时间：2024-10-08 12:39:16

羊肉、雞腿、雞翅、鱿魚、鮮蝦、茄子、玉米等。做法：

1、肉提前腌上有個底味，這樣烤出來才香，肉魚一定要腌一下，五花肉切成大片，切好的肉＋玉米澱粉＋生抽＋老抽＋蔥姜用手抓拌均勻，腌制３０左右（用手抓肉更加入味，有油脂的肉腌制的時候不用放油，沒有油脂的肉在腌制的過程裡要放油）。

2、豬小裡脊切大片，雞胸，雞翅提前煮熟這樣在烤的時候中間沒有紅血絲，雞翅洗好＋蔥姜＋香葉＋大料＋生抽＋一點點老抽＋水，水跟雞翅一樣平就可以了，開鍋煮大火開鍋小火煮熟即可，不要煮太久，太爛的話烤的時候會粘得到處都是，吃的時候就不完整了。

3、雞蛋幹和豆腐，羅馬生菜包着肉吃，烤盤加熱放一點點底油放肉，五花肉快熟的時候用剪子剪成小塊，按喜好準備小料即可。

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