1、菽為豆類的總稱。
2、五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地将米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統稱。
3、“五谷”所指五種谷物。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區别是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要産地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。
五谷中的菽是指
更新时间：2025-04-16 05:48:13
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