1、紅棗雞蛋湯功效：補血養顔紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入姜片，對子宮寒、血滞氣凝有效果。
2、長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顔功效，且适合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
3、紅棗煮蛋，補血養顔。用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
4、紅棗熬粥，安神助眠。中醫上講，女性有躁郁不安、心神不甯等症狀，可用适量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢。紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
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