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西芹花生怎麼做

更新时间：2024-11-11 12:43:57

　　1、主料：西芹300克、花生100克。

　　2、輔料：食用油1湯匙、鹽3克、花椒10粒、味精少許、八角1粒。

　　3、西芹洗淨切段，花生米泡發。

　　4、煮鍋裡放入适量水，花生米，八角，鹽煮熟。

　　5、焯熟西芹。

　　6、撈出西芹和花生米，放入鹽，味精拌勻。

　　7、炒鍋倒少許油，放入花椒炸香後趁熱倒入西芹中拌勻。

　　8、出鍋。

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