1、蛋隻取蛋黃,黃油、蛋黃、糖粉打拌均勻。
2、加入姜粉,再拌均勻,粉類過篩加入。
3、混合成團,放冰箱冷藏1小時。
4、取出面坯搓成條狀,切厚片。
5、面坯放烤盤内,用叉子印出紋路。
6、餅坯放烤箱180度内,烤15分鐘。姜餅晾涼,即可食用。
1、蛋隻取蛋黃,黃油、蛋黃、糖粉打拌均勻。
2、加入姜粉,再拌均勻,粉類過篩加入。
3、混合成團,放冰箱冷藏1小時。
4、取出面坯搓成條狀,切厚片。
5、面坯放烤盤内,用叉子印出紋路。
6、餅坯放烤箱180度内,烤15分鐘。姜餅晾涼,即可食用。