1、煮熟
可以把鹹雞蛋撈出來，然後再放入開水中煮熟，之後再等晾幹之後，放入冰箱内冷藏即可，能夠保存兩年以上。
2、壇子
如果家裡有壇子的話，則可以把鹹雞蛋放在壇子内，然後再密封存放，也能夠保存很長的時間不變質。
3、冰箱
如果家裡有冰箱的話，則可以把鹹雞蛋放在冰箱的冷凍櫃中，這樣能夠使鹹雞蛋保持新鮮不變質。
4、陰涼幹燥處
如果是在冬天比較寒冷的時候的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼通風的地方，這樣能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。
5、鹽水
然後還可以把鹹雞蛋放在鹽水中，這樣能夠使保持比較長的時間不變質，還能夠延長雞蛋的保質期。
6、包泥雞蛋
如果是包着泥土的鹹雞蛋的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼的地方存放就可以了，能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。
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