龜苓膏是烏龜做的。龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花、綿茵陳、甘草、火麻仁等藥物精制而成。
龜苓膏的由來：
龜苓膏原産地為廣西梧州市（古稱蒼梧郡乃南蠻之地）。公元二百三十六年喪之時起兵叛變，諸葛亮親自平亂。諸葛亮南征時駐軍于[蒼梧郡]，當時兵将多為北方人，初到南方水土不服，大多數将士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮焦慮之中，急忙與當地土著人深究其因，土著人告知其瘴氣所緻（梧州氣候濕熱、多霧）便獻上妙方，以當地特産烏龜，土茯苓等熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分将士痊愈，龜苓膏自三國時期曆經數朝代不斷的改良研發，民間不斷流傳，現代工業的發展，使得龜苓膏成為當今極為流行、最傳統、品質最純正的梧州即食龜苓膏。
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