首页
/
每日頭條
/
知識
/
羊肉怎麼炖湯好吃
羊肉怎麼炖湯好吃
更新时间:2025-03-16 16:04:01

主料:帶骨羊肉2000克。輔料:肉扣1個、丁香3粒、良姜适量、白芷适量、桂皮少許、花椒數粒、八角2個、小茴少許、粉條适量、白菜适量、蔥适量、香菜适量。

将肉扣,涼姜,丁香等食材用清水沖洗幹淨,然後用幹淨的紗布将其包裹起來,用線繩系好。

鍋裡加入适量的清水,涼水下鍋,蓋上蓋,将其燒開,開鍋後撇去血沫,用勺子把表面的血沫弄出去。

将材料包放入鍋裡,和羊肉湯一起煮,大火開鍋後轉中小火慢煮,把羊肉煮熟,這個過程時間會比較長,大約需要兩個小時。

粉條提前用溫水泡軟,白菜清洗幹淨,用手撒成小塊,不要太小,否則一煮就打不到了。

羊肉煮熟後,把羊肉撈出來,切成适當大小的塊,羊骨上的肉剔一下再切。

再把羊肉和羊骨一起倒回鍋裡,繼續煮開,開鍋後把粉條和白菜一起放進去,煮至粉條軟硬适中,白菜軟爛,關火。

蔥花、香菜撒在表面即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
有詩意的重逢句子
有詩意的重逢句子
有詩意的重逢句子?并不一定每一個相遇都是久别重逢但若珍惜,請把每一個久别重逢,都當做初識的相遇,我來為大家科普一下關于有詩意的重逢句子?以下内容希望對你有幫助!有詩意的重逢句子并不一定每一個相遇都是久别重逢。但若珍惜,請把每一個久别重逢,都...
2025-03-16
熾熱的拼音
熾熱的拼音
熾熱的拼音?熾熱,漢語詞語,拼音chìrè意思是極熱,溫度極高;(情緒等)熱烈;燒熱,現在小編就來說說關于熾熱的拼音?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!熾熱的拼音熾熱,漢語詞語,拼音chìrè。意思是極熱,溫度極高;(情緒等)熱烈;...
2025-03-16
wet怎麼讀音
wet怎麼讀音
wet怎麼讀音?Wet單詞發音:英[wet],美[wɛt]Wet,英文單詞,名詞、形容詞、動詞,作名詞時意為“(美、愛、英)韋特(人名),雨天;濕氣;(非正式)酒;(非正式)窩囊廢;反禁酒者”,作形容詞時意為“潮濕的;有雨的;尚未幹的;尿濕...
2025-03-16
交通安全文章
交通安全文章
交通安全文章?交通安全,生命的紐帶:說到“交通”這個詞,大家總會把它與安全連在一起,因為它與我們的生命息息相關,随着社會的發展,交通事業為社會生産和人們生活提供了便利條件,與此同時,無休止的“馬路戰争”也時時處處威脅着我們的生命和财産安全,...
2025-03-16
沒的組詞是什麼有哪些
沒的組詞是什麼有哪些
沒的組詞是什麼有哪些?沒有[méiyǒu]表示具有或存在的否定,今天小編就來說說關于沒的組詞是什麼有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!沒的組詞是什麼有哪些沒有[méiyǒu]表示具有或存在的否定。沒完[méiwán]沒有了結;未停止。不罷...
2025-03-16
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved