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擀面皮隔夜存放方法

更新时间：2025-03-17 14:57:59

　　1、如果沒拌就把料和面分開，各蒙上保鮮膜放在冰箱冷藏室裡，冬天可以保鮮兩周，夏天保鮮五天沒有問題。

　　2、用保鮮膜包起來或用食品袋密封放進冰箱。

　　3、擀面皮在做好後，長時間儲存潤容易水分流失，這樣是擀面皮變硬的直接因素，我們可以選擇人工輔助來幫它鎖住水分，從而加大水蒸氣，這樣的話擀面皮永遠都是軟的。

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