牛奶可以和梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等水果打奶昔。将水果放入果汁機中攪拌。 加入一杯鮮奶、香草冰淇淋三或四大匙,再加入少許碎冰塊。用果汁機攪拌約一分鐘,就是香甜的水果奶昔了。也可以将水果放在奶昔最上層做點綴。
奶昔的營養與功效:随着社會生活的質量提高,很多人都喜歡在下午茶的時候來一杯奶昔,奶昔的口感綿滑細膩、香甜可口,是很多喜愛甜品的之一。
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的,牛奶是大家都很喜歡的一種奶制品,它的營養價值非常高,常常是很多家長作為給孩子補充蛋白質和鈣質的首選。
而奶昔中還會加入新鮮的水果,這些水果都富含有豐富的維生素C等物質,能夠使細胞黑色素沉着減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預防癌症、心髒病、中風等。
而奶昔還具有減肥的功效,飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外,還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔,可以使人産生飽的感覺,從而減少進食量,抑制體重增加。
喝奶昔治療經前綜合征。女性朋友在每個月來經前都非常想要吃東西,可以喝一些有助于預防和緩解痙攣及其它PMS的症狀的甜品。有研究發現,富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體内雌激素水平,從而有助于降低了40%患有PMS的風險概率。