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糖炒花生米怎麼做

更新时间：2024-10-11 17:20:48

　　1、材料：花生米适量、白糖适量、面粉适量。

　　2、把幹淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒，先大火，後小火。

　　3、把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘，炒透炒香。

　　4、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。

　　5、鍋中放白糖，加入少許的水，用鏟子不停地攪。

　　6、把白糖熬至出糖絲，鏟子上的糖可以挂絲了即可。

　　7、倒入去皮的花生米和少量的面粉，翻炒均勻。

　　8、在鍋中炕至花生米外表發白，又香又甜的糖花生米做好了。

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