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羅氏蝦頭的黃可以吃嗎?

更新时间：2024-10-11 21:18:57

不可以吃。蝦頭裡的黃不宜食用，屬于蝦腦，裡面有毒素積累，食用後易導緻食物中毒。

蝦的價值：

1、蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦炒、燒、炖皆可，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2、如果婦女産後乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3、蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

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