可以，但口感不好不脆。面包糠其實是面包碎末，裡面富含澱粉、碳水化合物，其口感是比較酥脆的，一般不會單獨食用，而是用作美食添加調料。如果剩下很多面包糠吃不完，也可以蒸熟了吃掉，隻是口感不好，但也有營養。
面包糠是吐司面包經過去皮、切片、并恒溫幹制後，再經過均勻粉碎而來的，其用于油炸及油煎食品，主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
面包糠可以蒸着吃嗎
更新时间：2024-10-13 10:24:54
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