1、在内膽中加入清水，用軟布擦拭并沖洗幹淨。
2、往鍋裡加滿水，水煮沸後倒掉，再關掉電源即可。
3、用手按住電飯煲頂部的按鈕，取下蓋子的内層隔熱層。
4、對内層隔熱層進行清洗，晾幹水分後再裝回去即可。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、炖、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一台電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于１９５０年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。
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