洛川蘋果，中國陝西省延安市洛川縣特産，全國農産品地理标志。洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，是符合蘋果最适宜生産區7項氣象指标要求的蘋果優生區，出産的洛川蘋果具有肉質細嫩緻密、汁多松脆、酸甜适口等特征。2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部正式批準“洛川蘋果”實施國家農産品地理标志登記保護。
洛川蘋果果型端正美觀，大小一緻；底色黃綠，充分着色時，全面濃紅或鮮紅色，着色均勻；果點小，果面光滑，色澤鮮亮；蠟質多，果粉多，果梗較短、中粗；果肉黃白色，肉質細嫩緻密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。
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