怎樣做泡菜白鲢魚-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

怎樣做泡菜白鲢魚

更新时间：2024-11-16 20:01:15

　　1、準備材料：白鲢2斤、泡菜适量、大蔥1小把、花椒适量、姜1塊、蒜6瓣、鹽适量、澱粉3茶匙、植物油2湯匙、水适量、豆瓣醬2勺、生抽2勺。

　　2、将魚切片，碼上澱粉、豆瓣醬和生抽，調好腌制15分鐘左右入味。

　　3、泡菜切段，酸姜切絲，辣椒切細，放一旁備用。

　　4、大蒜切塊，芹菜和大蔥切段，放一旁備用。

　　5、鍋内放入油，點火加熱。

　　6、放入泡菜，将泡菜炒香。

　　7、鍋内加入大蒜和花椒繼續翻炒。

　　8、加适量水，燒開。

　　9、先把魚頭和魚肚下鍋煮一到兩分鐘。

　　10、魚片入鍋繼續煮3分鐘左右。

　　11、加入芹菜和大蔥，放适量雞精，大火煮一分鐘左右。

　　12、然後即可盛出，這樣泡菜白鲢魚就已經完成了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

特色冒菜怎麼做

1、燒高湯（大骨頭湯），拿出專用冒（菜）鍋，加入高湯。2、往冒（菜）鍋裡加入底料一份，攪拌燒開。3、...

2024-11-16

胡蘿蔔雞蛋菠蘿炒飯

1、主料：胡蘿蔔1根，雞蛋2個，菠蘿1/4個，米飯2碗。輔料：蔥1顆，食用油适量，食鹽适量。2、雞蛋...

2024-11-16

烤鴨的烘幹技巧

1、傳統的燙坯時間一般在8秒鐘左右，為了讓鴨皮更酥脆，建議延長至12秒。燙坯時間延長後，鴨皮中的膠原...

2024-11-16

煮玉米冷水下鍋多長時間熟

1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉...

2024-11-16

怎麼做雞皮爽脆

1、準備一隻三黃雞，處理幹淨之後，整隻雞雞皮上均勻的抹上鹽，鹽不用抹太多，能簡單入味就好，雞肚子中放...