最近一直很心儀這個酸奶面包的方子，做出來的面包松軟，奶香十足，加上用面包機和面，省時省力，過年放假七天，幾乎每兩天就會做一個，根本停不下來……
| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 高筋面粉350 | 酸奶130g |
| 純牛奶140g | |
輔料 | |
| 白砂糖45g | 鹽6g |
| 酵母4g | 黃油30g |
酸奶面包（面包機版）的做法步驟
1. 将除酵母、黃油以外的原料，放入面包機，和面10分鐘，然後關閉面包機。
2. 靜置30分鐘後，放入酵母，選擇甜面包程序，運行10分鐘。
3. 加入室溫軟化的黃油，重新運行甜面包程序。
4. 在程序運行還剩45分鐘時，打開面包機，刷牛奶，然後蓋好蓋子。
5. 等所有程序完畢，提出面包桶，取出面包，放在烤網上晾涼。
小貼士
1、我的面包機是ACA500，選擇的程序是甜面包程序，750g，中燒色。
2、酸奶我選擇的是超市賣的最便宜的那種原味酸奶，最好是稠一點兒的酸奶，可以是自制酸奶，切忌使用酸奶乳制品。
3、靜置30分鐘更容易讓面團形成面筋，但是因為方子裡有酸奶和牛奶，所以時間不宜過長。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
