純奶過期十天不能喝。過期的東西都不能食用，會對身體造成傷害，建議丢掉。純牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體重要性可想而知。顧名思義是從雌性奶牛身上擠出來的。
辨别純牛奶與含乳飲料？市場上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶，鮮牛奶，酸奶，風味牛奶，含乳飲料等。其實這些牛奶飲品根據配料不同，可分為純牛奶和含乳飲料兩種。
純牛奶也叫鮮牛奶，純鮮牛奶，從産品的配料表上，可以看到這種産品的配料隻有一種，即鮮牛奶。鑒别純牛奶的好壞，主要看兩個指标：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。另外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵制成的，因此酸奶也屬純牛奶。
含乳飲品加水制成，從配料表上可以看出，除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出）國家标準要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低于30％，也就是說水的含量不得高于70％，因為含乳飲料不是純牛奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提并論。
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