酒是傳承了上千年的傳統飲料之一,釀酒的技術同樣在幾千年的曆史中不斷改變。有些地方釀酒技術是出了名的,茅台酒文化城在哪?
那麼,本期跟小編一起去看看吧!
國酒文化城位于仁懷市茅台酒廠内,占地3000餘平方米,共有漢、唐、宋、元、明、清及現代7個展館,收藏匾、書畫、文物作品5000多件,系統介紹了中國曆代酒業的發展過程及中國曆史上與酒有關的政治、經濟、文化、民俗等方面的典故。濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了茅台酒的發展曆程。該館被評為1999年上海大世界吉尼斯之最。
貴州酒文化是中國酒文化的重要組成部分,其釀造曆史悠久,工藝獨特,酒俗、酒禮風采獨具,酒類資源獨占鳌頭,這些精華在國酒文化城中就都得到了充分的展示。國酒文化城是一座反映茅台酒的發展,酒文化的精髓。體現漢、唐、宋、元、明、清及現代建築風格,集雕塑、碑刻、楹聯、文物為一體的酒文化博物館,它堪稱目前世界上最大的酒文化城。
國酒文化城建有漢、唐、宋、元、明、清及現代的七個館。每個館均體現了各個時代建築美學的典型風格:漢館古樸巍峨,唐館富麗堂皇,宋館古典玲珑,元館粗犷明快,明館精巧别緻,清館華麗凝重,現代館明晰流暢。館内大量的群雕、浮雕、匾、屏、書畫、實物、圖片和文物從不同的角度介紹了中國曆代酒業的發展過程及與酒有關的政治、經濟、文化、民俗等。
展示了我國酒類生産的發展沿革,工藝過程和酒的社會功能使人感到法規的嚴肅史志文獻的莊重,文學藝術的生動,技術指标的嚴謹等酒文化多姿的風采,反映出人們在造酒,用酒,飲酒過程中表現的思維方式,民族性格,宗教信仰,倫理道德,精神情操等酒文化的核心内涵。
在長江上遊的赤水河畔,“中國酒都”仁懷是“國酒茅台”的産地,也是中國最大的醬香型白酒生産基地,流芳溢彩、博大精深的國酒文化是“茅台之旅”的亮麗品牌;仁懷是“四渡赤水”的征戰地,毛領袖在這片土地上寫下了“得意之筆”,紅軍長征勝迹遊是“茅台之旅”的重要亮點。
仁懷有規模最大的酒文化博物館—國酒文化城,有最大的摩崖石刻漢字—美酒河,還有最長的石刻龍建築群及最大的實物廣告茅台酒瓶。仁懷還有風光秀美的“鹽津河”,美麗的仙女潭瀑布、奇特的岩棧口石筍、詭秘的懷陽溶洞,都能讓你流連忘返。
仁懷市區也有美不勝收的風景去處,綠色環保的國酒大道,鄉城風光一體的綠地樓宇,酒樽雕塑坐落于街心花園,還有茅台河濱公園、國酒文化漢館、國酒文化清館、魯班紅軍烈士陵園、和仁懷博物館。