首先将芒果清洗幹淨去皮、去核、切片或者切絲切小塊,然後放到鹽水裡浸泡10分鐘;之後再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按個人口感加),接着攪拌均勻即可食用;喜歡鹹鮮味道的還可以加入适量的生抽。
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.),芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
首先将芒果清洗幹淨去皮、去核、切片或者切絲切小塊,然後放到鹽水裡浸泡10分鐘;之後再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按個人口感加),接着攪拌均勻即可食用;喜歡鹹鮮味道的還可以加入适量的生抽。
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.),芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。