衆所周知，很多菌類都是有極高的營養價值，羊肚菌則是其中較為珍貴的一種。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是醫藥中久負盛名的良藥，在醫學領域也發揮着很大的作用。過去作為孝敬皇帝的滋補貢品，如今已成為出口西歐國家的高級食品。
羊肚菌包含多種蛋白質、磷酸鹽、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、色氨酸、脯氨酸等都是人體必需氨基酸）、多糖、甲殼質、脂等。根據種類不同，羊肚菌含有的營養也不一樣，某些尖頂羊肚菌還含有胡蘿蔔素、葉黃素類等多種維生素。
羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神等功效，而且益腸胃，是治療消化不良，痰多氣短的良好中藥，有獨特的保健作用。
雖然其貌不揚，但羊肚菌卻是世界上最稀有的野生食用菌之一。市價僅次于松露，有"食用菌皇後"美譽。羊肚菌是法國高檔餐館中不可或缺的招牌菜，其珍貴程度可想而知。
羊肚菌即将上市，想嘗"鮮"貨的快下載"雲南季"app吧！
注：以上圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系删除！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
