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光波型微波爐能夠制作蛋撻嗎

更新时间：2025-01-12 16:02:04

　　具體制作方法如下：

　　主料：低筋面粉130克、高筋面粉20克、酥油100克、黃油25克、水85毫升。

　　輔料：淡奶油120克、牛奶85毫升、砂糖30克、蛋黃2個、低筋面粉10克、

　　煉乳8克。

　　準備好所有材料後，将盆放在電子秤上，倒入牛奶，加入細砂糖。加入兩個全蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。加入淡奶油在再次攪拌均勻。将蛋撻液過篩放入量杯中，之後倒入蛋撻皮，九分滿。放入預熱好的微波爐，調至200攝氏度，烘烤25分鐘左右即可。

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