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尖椒炒土豆片最正宗的做法

更新时间：2024-10-05 14:15:05

　　原料：土豆，尖椒，蒜，蔥，五香粉，胡椒粉等

　　1、土豆去皮洗淨，切片後用清水浸泡；

　　2、尖椒去蒂去籽後洗淨切片；

　　3、鍋内注油燒熱，放姜蒜末爆香後放入土豆片翻炒；

　　4、放五香粉、胡椒粉、生抽炒勻，土豆片至半熟時放入尖椒片爆炒；

　　5、快出鍋時放耗油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。

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