2018-07-09 06:21 | 海鹽發布微信号

圖為胡喜楓

“我想讓客戶知道這些農産品是什麼？從哪裡來？是如何來的？”“我想和1000個人做朋友。”“用工商管理的理念才能提高生産效率。”……夏天的午後，氣溫超過30℃，妻子金豔在屋裡擺弄着眼前的各種茶具，手法娴熟，胡喜楓倚靠在一旁，就如何辦好農場和妻子閑聊開來了。

幾杯功夫茶下肚，稍作歇息的胡喜楓便拿起農具，鑽到田間地頭。四年前，他離開IT這個高薪行業，與妻子兩人在海鹽縣百步鎮逍恬村租下180畝土地，辦起了農場。

跟着胡喜楓沿田埂深入其中，會發現“另藏玄機”：農場四周是一米多寬的溝渠，農場中央還有一個蓄水池。“溝渠起到了生态隔離的作用，防止外部生物進入農場，蓄水池則用來收集雨水，用于日常灌溉，參與大自然的水循環。”所以，逍恬農場好似一個島嶼。

逍恬農場很普通，猕猴桃、梨、檇李、雞鴨成群、野兔嬉鬧……田地間該有的模樣，這裡都能見到；逍恬農場也很特别，放眼望去，雜草叢生，剛栽下的果樹幼苗，幾乎被草叢“淹沒”。

“為什麼不除草？”

“種植之前先做土。”起初，為了生産無公害、綠色的生态産品，胡喜楓準備先改良土壤，任由雜草生長，導緻果園變成了“草原”。

“因為土壤中的微生物可以降解遺留的化學成分，如果讓土壤直接暴露在陽光下，這些微生物會被紫外線殺死，因此我們需要草。”站在田埂邊，胡喜楓打開了話匣子，多餘的草修割後變成腐殖質，又能為果樹提供優質的養料。

圖為胡喜楓在勞作

也因為這些草，胡喜楓他們也曾被人不理解。“前年，我們的果樹剛種下去，到了夏天，草長的比樹還高，人走在其中，有點‘風吹草低見人’的感覺，我們的客戶來了之後很不解，說我這個農場這樣沒有産量的。”胡喜楓說，“我自己也動搖過，我這裡的果蔬都是不打農藥的，産量和品相上肯定不如大衆産品。”

但是“農婦買瓜事件”堅定了胡喜楓堅持生态健康經營農場的理念。當時，村裡有位婦女從農場幫工的口中得知胡喜楓他們農場的果蔬都是生态産品，就主動要來購買，胡喜楓就問她為何不去外面購買，她說有家人身體不好，想買點健康的水果吃。

“這件事，印象最深刻，也印證了我對市場趨勢的預測，現在的人越來越重視舌尖上的健康，從這個市場需求出發，農場一定有前途”胡喜楓說。

作為典型的“工科男”，畢業多年的胡喜楓舉手投足間仍然有“程式化”的影子。“經營農場對我改變挺大的，以前就是工作生活兩點一線，有時一天也說不上一句話。現在我要跑市場，見客戶，勞作在田間地頭，與大自然為伴，生活很充實，也很逍遙！”說這話時胡喜楓已經跟記者暢聊了兩個多小時。

這位農業種養的門外漢，沒有任何模版可複制，隻能摸索着前進。他利用快速學習的能力和對互聯網的敏感性，加入羅輯思維書友會、吳曉波書友會、樊登讀書會……每隔半個月，胡喜楓還趕往杭州、上海等地，和創業高手進行思維碰撞，并把哲學理念引進農場管理。

“我夫人和家人對我的支持也挺重要的。”

談話間，胡喜楓提起竹籃徑直走向“後花園”。薰衣草、迷叠香、玫瑰、繡球花……妻子金豔正在整理剛采摘下來的玫瑰花瓣，她打算用這些花瓣做玫瑰純露。“每到花開旺季，我們還會舉辦攝影展、做鮮花餅、果醬等各類衍生活動。”

胡喜楓和夫人

“我夫人主要是負責活動策劃這塊，有是也會幫我出出點子，更重要的是精神支持，有她在身邊，我更安心我的事業，現在我們兩個就是全職工作在這裡。”胡喜楓說。

“農業并不隻是面朝黃土背朝天，還有詩和遠方。”胡喜楓的田園夢裡，有一方良田，播撒夏秋之繁實，還有一方宅院，納三五好友，賞四季之風月，他負責“開腦洞”，妻子負責分享情懷。

前途可期

收獲來自耕耘。如今，逍恬農場成了中國科學院昆明植物研究所海鹽工程技術中心的孵化企業、浙江省農作物新品種示範戶、創業故事被收錄于《浙江省大學生農創客100例》一書。“去年農場營收持平，今年我的果蔬和散養的雞、鵝、兔等陸續上市。準備今年有盈利。”

“吳曉波種楊梅釀酒，劉強東在老家包地種大米，柳傳志種藍莓和猕猴桃……現在連戲稱‘除了上海，都是鄉下’的上海都大力提倡‘鄉村振興’。我相信農業的前途是可期的，秉承着生态健康理念種養出來的果蔬和家禽也一定會符合市場需求。”胡喜楓自信地說。

（原标題《這個年輕人在海鹽造了個180畝的“島嶼”，種樹、養雞、釀花露……好不自在！》。編輯郁馨怡）